Tämän täytyy olla maailman helpoin riisipuuro-ohje. Ja mikä parasta, mausta tulee helppoudesta huolimatta täyteläinen, superherkullinen ja aito. Jos riisipuuro on siis hautunut jonkin aikaa mielessä (mieluummin siellä kuin hellalla), nappaa tämä ohje talteen! Kokkaajan kannalta ihanteellista on myös se, että vegaanisena eli kasvimaitoon tehtäessä puuro vaatii vieläkin vähemmän vaivaa kuin lehmänmaitoon tehtäessä. Se johtuu siitä, … Jatka artikkeliin Helppo riisipuuro (vegaaninen)
Kirjoitin pari viikkoa sitten taateleista. Tekstistä tuli välittömästi hitti, joka keräsi viikossa yli 15 000 katselukertaa! Taateleille on siis kysyntää, etenkin syys- ja joulukaudella. Kerroin tuolloin, että minulla oli jo leivottuna yksi taatelikakku ja pian toinenkin versio ja että julkaisisin niiden reseptit blogissa. Lopulta intouduin leipomaan peräti kolme erilaista taatelikakkua, joten nyt onkin luvassa kunnon … Jatka artikkeliin Taatelikakku (3 ohjetta)
Vuoden klassisin munkkiaika lähestyy kovaa vauhtia. Kirjoittamalla Googleen vegaaniset munkit saa useita osuvia hakutuloksia, ja käytetty reseptikin on monissa lähes samanlainen. Se johtunee siitä, että munkit valmistetaan juuri tietyistä aineista, ja jos reseptistä poikkeaa vähänkin enemmän, lopputuloksena ei ole perinteiset munkit. Munkkeja on ilahduttavan helppo tehdä vegaanisina. Maito vain korvataan halutulla kasvimaidolla. Lisäksi huolehditaan, että käytetty … Jatka artikkeliin Vegaaniset munkit
Aurinko porottaa kirkkaalta taivaalta, pää kuumenee, hiki valuu jo pelkästä parvekkeella loikoilusta. Taas olisi saatava juotavaa. Yksi mainio juomavaihtoehto kesään on jäätee. Itse juon reilusti teetä, mutta jääteetä valmistin ensimmäistä kertaa vasta äskettäin. Sain jo viime syksynä blogin kautta herkullisia teemaistiaisia Teekauppa Veiströmiltä. Maistelunäytteitä tuli useammassa kirjekuoressa vielä tänäkin vuonna, ja yhden kirjeen mukana tuli … Jatka artikkeliin Jäätee – 3 reseptiä (perinteinen, sokeriton ja drinkki)
Totta kai uuni hajosi juuri silloin, kun olin päättänyt leipoa (uuniluukun lasi irtosi liitoksistaan, kun putsasin sitä), joten päätin googlata, syntyisikö kunnollinen, reilunkokoinen mustikkapiirakka myös mikrossa. Itse sain aiemmin tällä viikolla popsittua mustikoita metsäkävelyn yhteydessä, mutta kauan olisi saanut poimia, jotta niistä olisi riittänyt piirakkaan, sen verran harvassa mustikoita oli. Onneksi pakkasessa oli vielä pari … Jatka artikkeliin Mustikkapiirakka mikrossa (vegaaninen)
Mielekäs miellekartta 