Kategoria: Sokeriton elämä

Taatelit: 8 syytä syödä taateleita

julkaissut Mielekäs miellekartta, kategoriassa Sokeriton elämä

Tällä kertaa tarkasteluun pääsee varsin herkullinen aihe eli taatelit. Kun aiemmin kirjoitin taateleista, tekstistä tuli yksi blogin kaikkien aikojen suosituimpia, joten haluan nyt päivittää nuo tiedot ja täydentää artikkelia kokonaan uusilla osioilla. Vuosia sitten taatelit olivat minulle ennen kaikkea terveellinen sokerin korvike ja avainainesosa leivonnassa. Taateleilla on kuitenkin viimeisimmän tutkimustiedon mukaan enemmän tarjottavanaan, minkä vuoksi … Jatka artikkeliin Taatelit: 8 syytä syödä taateleita

5 tarpeetonta ja kallista trendiruokaa (2022)

julkaissut Mielekäs miellekartta, kategoriassa Pohdintaa, Säästövinkit, Sokeriton elämä

Elämme trendikkäitä aikoja, varsinkin kun puhutaan syömisestä, erilaisista ruokavalioista ja siitä, mikä on terveellistä syötävää. Trendikäs syöminen on kuitenkin ennen kaikkea kallista, ja siten tuottoisa bisnes monille yrityksille, eikä trendiruoka välttämättä tarjoa mitään terveydellisiä etuja tavalliseen ruokaan verrattuna. Tietyt trendiruoat voikin nähdä lähinnä vain statussymbolina, sillä keskivertokansalaisella ei ole varaa ostaa niitä säännöllisesti. Ja vaikka … Jatka artikkeliin 5 tarpeetonta ja kallista trendiruokaa (2022)

Stevia, hyvä vai paha?

julkaissut Mielekäs miellekartta, kategoriassa Sokeriton elämä

Lupasin perehtyä steviaan glukoosi vs. fruktoosi -kirjoituksessani. Sitä perehtymistä on kuitenkin saatu odottaa, koska kaikki keskustelu stevian ympärillä on niin epäselvää. Miksi piitata ollenkaan koko aineesta? Siksi, koska se voisi luonnollisena kasvikunnan makeuttajana kiinnostaa monia, jotka haluavat joko välttää sokeria, laihtua ja/tai elää yleensäkin terveellisemmin. Täysin keinotekoisia kalorittomia makeuttajia on ollut olemassa ja laajassa käytössä … Jatka artikkeliin Stevia, hyvä vai paha?

Glukoosi vai fruktoosi – kumpi on epäterveellisempi sokeri?

julkaissut Mielekäs miellekartta, kategoriassa Sokeriton elämä, USA

Maistellessani ihania raakaherkkuja ystäväni luona jokin aika sitten en voinut olla miettimättä, miten raakaherkuista, joissa sokerittomuus on avainasemassa, voi saada niin taivaallisen hyviä, jopa parempia kuin "tavallisista" herkuista. Raakaherkut makeutetaan useimmiten joko hunajalla, agavesiirapilla tai kookospalmunektarilla, ts. juoksevilla makeuttajilla, jotka ovat onnistuneesti saaneet terveystuotteen leiman. (Stevia ja erytritoli ovat myös mahdollisia makeuttajia, mutta ne ovat … Jatka artikkeliin Glukoosi vai fruktoosi – kumpi on epäterveellisempi sokeri?