Mustikkaraakakakku (vegaaninen)

Miten kauan siitä onkaan, kun tein viimeksi raakakakun! Jos olisin suuri raakakakkujen ystävä, tekisin niitä taatusti useammin tärkkelysfilosofiasta huolimatta. Mutta koska valitsen leivonnassakin mieluummin (täysjyvä)viljat kuin valtavan määrän rasvaa pähkinöiden ja kookosöljyn muodossa, leivon ennemmin perinteisempiä piirakoita ja kakkuja (joskin korvaten rasvat esim. hedelmäsoseilla). Jos kuitenkin söisin raakakakkuja säännöllisesti, tekisin lähes aina juuri tätä kakkua. … Jatka artikkeliin Mustikkaraakakakku (vegaaninen)